对她感恩戴德的,声望值也就有了。
但是劳动力不好找啊,总不能去别的地方抢吧,人口在哪都是珍贵的,只有人口多,种的地多,收上去的税才能多,谁会将自己管辖内的劳动力拱手让人,这还真是个难题。
苏棠望着落山的夕阳也跟着叹口气,这真的是急都急不来,拍拍惊团的大脑袋瓜子,起身看看映月在做什么好吃的。
第二天一早,苏棠就让李生又拨出八万两的银票,找个可靠的人给君时逸送去,让他看看东平郡哪些县城比较穷,去那里也成立些救济巷,和学堂。
这总共十几万两的银票出去,东平郡十几个县城都沐浴在苏棠的慈善光辉下,这着实让东平郡的太守高兴了好一阵,有什么需要帮助的更是鼎力支持,有人出钱缓解他管辖内的贫困问题,他怎么能不高兴。
与此同时,苏棠的声望值在那些受到帮助的百姓千恩万谢下,蹭蹭的往上涨。
就是不知道神策军什么时候能回来,攻打深角寨容易,就是距离有些远,赶路也要些时间,估计得等个几天,苏棠就想着,生产坊也有了,是时候开始制作奶酪和黄油。
将苏棠之前让石铁锤制作的榨汁机和手摇打蛋器运到奶制坊,榨汁机是那种挤压式的,就是将柠檬切成两半,放在榨汁机的中间用力按压,将柠檬汁挤出来,这也是苏棠留着这些柠檬没再出售的原因。
因为制作奶酪的时候需要用到白醋,但是调料坊酿造的醋是黑色的不能用,好在可以用柠檬汁代替。
制作奶酪需要将牛奶放置到温暖的地方发酵成浓稠的酸奶,然后放在锅中熬制,这个时候加入一些柠檬汁,可以让乳清分离出来。
牛奶就会结块,就像是捏碎的豆腐泡在清水里,这个时候将结块的牛奶过滤出来,挤干水分,就是我们常吃的奶酪,也就是芝士。
将奶酪压制成块状,因为即便是制作成奶酪,也依旧处于发酵的过程中,可以长时间的储存。
并且十公斤的牛奶才能制作出一公斤的奶酪,奶酪就等于是牛奶的浓缩品,含有非常丰富的营养。
制作黄油需要将牛奶静置一天,让它自然分层,牛奶表层会出现一些块状物,这是凝结的乳脂,然后用打蛋器不停的搅拌,就会出现一些黄色的凝固物,也就是黄油。
正好可以将分层乳脂剩下的牛奶拿去制作奶酪,完美利用。
奶制厂招的员工大部分都是做事麻利的妇人或者年轻的女子,也有一些男人负责搬运等重活。
他们原本看着苏棠拿出一桶又一桶白花花的牛奶的时候,心里说不出的高兴,有些人一辈子都没有喝过一口牛乳,如今不管是不是自己的,这么多金贵的牛乳光是看着心里就止不住的高兴。
就像是看到银子一样,不管是不是自己的,只要是看着白花花的银子就心情好。
然而之前他们有多高兴,现在就有多心疼,他们实在是想不明白,好好的牛乳不喝为什么要拿去煮,看看现在煮的跟豆腐渣一样,真是糟蹋好东西啊。
就连旁边忙着挤柠檬汁的妇人都时不时的往锅里看,极大的铁锅里,此时的牛乳已经变成块状,泡在清水般的乳清里。
那真是心疼的直揪心,多好的东西呀,咋就给煮成这样了呢,这还能喝吗?
可是不管他们怎么心疼也不敢说出口,因为寨主就站在旁边看着呢,谁敢贸然质疑寨主的决定。
请收藏:https://m.zpxs8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)