元宵节再吃。
沈秋花问苏冰岚道:“那岚岚,咱们今晚吃什么?”
苏冰岚在旁边的话,沈秋花都习惯问苏冰岚。
苏冰岚想了想道:“家里之前还有一些手擀面,那就做面条吧。”
苏丰茂一听吃面条也挺高兴,“哎呀,都很长时间没吃面条了。”
苏文武也高兴的问道:“妹妹,吃什么口味的面条啊?”
如果是以前,说起吃面条,大家就知道做法都一样。
但自从苏冰岚做了好几种口味的面条后,大家就知道,面条也分不同种。
就是不知道晚上吃什么面条。
苏冰岚道:“酸菜鱼面吧。”
前两天,大哥还去河里钓了几条鱼,放在外面冻着还没有吃。
正好晚上做酸菜鱼面。
大家一听,都愣住了。
他们之前没有吃过酸菜鱼面啊。
不过他们吃过酸菜鱼。
之前苏冰岚做过一次酸菜鱼。
很好吃。
苏丰茂和沈秋花他们自然也想到了之前苏冰岚做的酸菜鱼。
他们吃过一次酸菜鱼,觉得味道真的很好,跟平日做的饭菜口味都不一样。
很新鲜用汤泡着大米吃,都觉得美味。
只是这种面条,他们第一次听。
但他们知道,苏冰岚既然这样说,肯定好吃。
蓝若竹并没有吃过酸菜鱼,更别说这种味道的面条了。
但他知道妹妹做的饭菜肯定好吃。
这种面条肯定好吃。
沈秋辉和沈莫痕感觉肚子都饿了。
两个人对视一眼,两个人都不知道酸菜鱼什么味道。
还有这种口味的鱼吗?
关键还是面条。
他们疑惑又期待。
真的想尝一尝啊。
沈莫痕一个激灵回神后,赶忙道:“妹妹,我给你帮忙,给你打下手,你看需要我做什么跟我说。”
这种口味的面条一定好吃。
沈莫痕就想着给妹妹打下手,也跟着妹妹多学习。
他感觉在姑姑家住了这么长时间,他也会做一点饭菜了。
苏文哲他们也跟着凑热闹,也想帮忙。
苏冰岚看着大家积极想做饭的样子,内心还是很高兴的。
至少他们没有君子远庖厨的想法。
苏冰岚点头道:“好,我们要先将鱼洗好,然后片鱼肉,你们都会吗?”
苏文哲有些为难的道:“会是会,但弄不好。”
因为要一整片鱼肉,还要完整的。
他担心手控制不好力度。
沈莫痕就更不会了。
他刚来姑姑家的时候,都还不太会烧火。
苏文修和苏文武都摇头。
还是洛槿安道:“我来吧。”
洛槿安的刀工很厉害,苏冰岚知道,交给洛槿安做,她也放心。
洛槿安和苏冰岚在旁边弄鱼肉,两个人一起忙活,配合的也非常默契。
大家在旁边看着,都觉得两个人那么的和谐温馨。
哪怕他们忙着手头的事情没说话,但却极有默契,仿佛他们两个人就是一体的。
当然这是妹妹和妹夫,大家看着妹妹和妹夫感情好那么默契温馨,也替他们高兴。
洛槿安的刀工厉害,很快将鱼肉切好。
苏冰岚则放入需要腌制的调味料,腌制一会。
接着苏冰岚让大家去洗酸菜。
苏文哲抢着去动手,将酸菜洗好后,苏冰岚用刀将酸菜切成条。
然后将葱姜切片,将干辣椒切成段。
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