“小艺,一大爷他们已经把爆米花炉子给做出来了,炉子他们一共做了三个。
我也做了点焦糖爆米花,我尝了之后,自己觉得味道还不错,至少比我以前吃过的要好吃。小艺你也来尝尝,给个意见。”
傻柱拿出了一个簸箕,里面有玉米爆米花、大米爆米花和爆年糕片。
杨艺每样都拿了点,一个个的试吃了起来。
味道还行,挺脆。不过总觉得少了点什么味道。
杨艺回想了一下后世爆米花的味道。
对了,是奶香味。
然后杨艺就把这个问题跟傻柱说了。
“奶香味啊,那最好放点牛油,牛油难搞搞点猪油进去,应该也能出奶香味。但是把这个加进去,那成本可就大了啊。”
“试做一锅呗,然后算算成本。毕竟这个焦糖的,人家一吃就能给你分析出来,那赚的就不是独家的钱了。
但是奶香味的可不是那么好学的吧,而且就算他们学会了,搞不到牛油猪油也是白搭。”
“行,我这就去我师兄那儿,问他要点牛油猪油回来试试。”
反正杨艺也就那么一说,就算最后搞不出来奶香味的,卖焦糖味的也就是少赚点的事。
去爸妈家吃过了晚饭,回到了四合院。
中院里人声鼎沸,哦,在开全院大会呢。
杨艺就凑了过去一起听听。
“小艺,你可算回来了。来来来,尝尝这个新做的。”
傻柱看到杨艺回来了,就喊了起来。
把牛油爆米花丢进嘴里。
嗯,就是这个味儿。
猪油的也有奶香味,不过没有牛油的那么浓郁。
“牛油的这个味儿可以了,猪油的就差点意思。不过就算是猪油的,糊弄一下一般人也没啥问题了。”
得到了杨艺的肯定,邻居们也都放下了心。
三巨头在台上商量了一下之后。
“傻柱,我们现在有三个炉子。每个炉子按每天爆十炉来算,那就是三十炉。你给算算大概要多少牛油或者是猪油。”
阎埠贵问到。
过了一会儿。
“差不多得要三斤。”
阎埠贵又算了一下。三斤油平摊在三十炉上,成本倒还可以接受。
“那就是一天得用三斤。一个月四次得要十二斤。傻柱,你厨房里做事的,能买得到这些油吗?”
“量有点大,我没把握。”
傻柱没把话说满。
阎埠贵这时给了易中海一个眼神。
“小艺啊,你路子广,能帮忙搞来这些油吗?”
易中海开口了。
这个其实倒是无所谓。下次回2023的时候给他们带点来就可以。实在不行找吕胖子他爸也能解决。
不过有一个前提得跟他们先说清楚。
“易师傅,我可以帮大家弄来每个月十二斤牛油。但是有一点我希望你们能给我一个承诺。”
“小艺,你说。”
“帮助邻居们改善一下生活呢,我愿意。以前有手工活我也是第一个就想到我们95号的邻居。
但是,您可得答应我,除了邻居们,外面那些朋友啊亲戚什么的,就别再找我开口了,可以吗?”
易中海这个时候展现出了他院中巨头的霸气,扫了一眼众人。
“大家伙都听见小艺说的了吗?小艺肯帮忙那是情分,那些跟院里不相干的事再去找他,那就是拎不清了。”
众人连忙表示不会。
至少表面上给了杨艺一个承诺。至于以后真的有人找上来要杨艺搞物资,那就具体情况具体分析吧。虽然钱不多,但倒也是个安稳的路子。
最后决定以一块五一斤的价格,委托杨艺每个月底搞回十二斤牛油。易中海甚至大气的先把18块钱给了杨艺。
想到下个月就能开始卖爆米花赚钱了,邻居们都带着满意的笑容散去了。
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