4)情动!_市长夫人
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  放的大圆木桶,有些地方染着尘灰,在昏黄的光线下看起来多了几分岁月的痕迹。

  慕亦尘用流利的法语和导游先生交谈,苏念卿站在一旁,一句都听不懂,来法国这几天,她还是头一次领教到慕亦尘流利的法语,从不知道,除了英语之外,他的法语竟然也这么好!

  “夫人,你知道吗,在波尔多,一个成功庄主最关键最重要的就是找对酒庄总管。”

  “嗯?为什么?一个酒庄的庄主的成功,不是在于他对酒庄的运营策略吗?”

  “不是,一个酒庄的庄主,即便你的运营策略再成功,没有出色的酒庄总管,你的酒庄也未必能跻身世界前列。因为,酒庄总管必须具备的对当年年份葡萄的分次采收以及严格的精选,同时还要让酒庄不论年份的好坏,都能酿造出精彩的酒来。”

  看着她一脸迷糊的模样,他不禁笑了笑,“换句话说,一片葡萄园要分两次采收,而每年一百公顷葡萄园所产的葡萄酒常常仅有三分之一被选为拉菲堡,其余的仅能酿成二军酒CarruadesdeLafite,例如在近十多年来条件最好的2000和1996年份,都分别仅有36,和38,的酒得以进入一军酒。所以,在1997年的时候,拉菲堡的红酒,成了当年整个区最好的波尔多红酒。”

  “原来是这样,真让人受益良多,不过,老公,你怎么对拉菲了解得这么清楚?你不会是已经来过这里了吧?!”

  “嗯哼,千禧年的时候我周公子和易少一起来过一趟,当是纪念新世纪的旅行,品过1996年的红酒,当时并不觉得有什么,十几年后再次回想起来,感觉很不一样。拉菲的红酒相较于拉图的红酒,更显细致高雅,不知道你品酒的时候有没有品出来,如果没有,等会品一下95年的红酒,欢迎夫人回去给我写品酒心得,前提是不能喝醉了!”

  “……不是说品酒么,哪能喝醉了!”还真把她当孩子了!

  绕到品酒平台的时候,凌子澈带着慕絮儿也赶了过来,看着凌子澈和导游先生热切的交谈着,苏念卿有些感慨这个男人对红酒的着迷和热爱。

  95年的拉菲红酒,按着市价在1200欧元以上,感慨着奢侈的同时,苏念卿听着慕亦尘讲述酒庄的历史。

  走出酒庄的时候,隐隐有些明白了拉菲红酒所隐藏的特质,温和,含蓄,从她的内部传统低调的布置来看,拉菲所彰显的特性,没有太多的华丽和奢侈。

  这也许就是拉菲人一直秉承的风格,好酒来自精雕细琢的作业,而不是浮夸的表面。很低调,很神秘,却又向所有品酒人张扬着它的过去。

  似乎是掐准了时间回到城里,苏念卿也不懂慕亦尘为什么这么着急,好像有什么安排似地。

  从欧洲最长的

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