照顾到像你们这个地步的，恐怕在京城里也难找。”梅元武一边开车，一边不禁地好笑道。自从他和方明远结识以来，凡是能够去方家酒楼吃饭的时候，方明远他们从来都不选其他饭店。

　　“梅大哥，你不知道，明远他总是说，到自家的地盘上吃饭才最放心，不用担心吃到什么地沟油、毒大米什么的。”赵雅笑道。

　　“毒大米就是陈米吧？地沟油是什么？哎，对于，听说家乐福超市曾经买到了一批毒大米，为此明远还跑到了东北去，现在那事办得怎么样了？”柴靖y好奇地问道。

　　“毒大米有很多种，陈米是其中的一种。毒大米的源头找到了，卖毒大米的公司也被查封了，只是没有抓到为首的两个。不过辽省现在正在全省通缉他们。至于地沟油……”方明远想了想道，“一般是指劣质猪猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；还有用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油；以及将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。这些油由于本身就不符合食用标准，而且提炼的过程夹杂了太多的对人类身体有害的杂质，所以大量食用，会导致人腹泻、胃肠不适、食物中毒、甚至于可以致癌。”

　　“从下水道中的油腻漂浮物和泔水里提炼食用油？好恶心！”柴靖y立时变了脸

　　“还有这样的人？”梅元武诧异地道，“那国家不管吗？”

　　“管，就是一直都管不住！”方明远双手一摊道。不要说九四年了，方明远相信就是到了二一一四年，政fǔ的食品卫生部仍然拿地沟油的存在无可奈何。有的时候，方明远忍不住就会想，要是将政fǔ维稳部计生部还有广电总局的人和食品卫生部调一调，让他们拿出来对待上访、执行计划生育和电视节目审核的劲头来，华夏的国民们，也就不用日后谈吃变了。

　　“怎么可能管不住？”柴靖y恼火地道，“这可是关系到大家身体健康的大事！”

　　方明远耸耸肩道：“靖你这话说得可是不对，地沟油的存在，只是关系到普通老百姓们的身体健康，而那些有权有钱人，是不可能吃到地沟油的。所以根本就受不到威胁的他们对此不会有什么切肤之痛，而深受其害的普通人，却无力对这些人进行监管和惩罚，只能努力地提高自己的见识，尽自己最大的努力避免身受其害。”

　　对此方明远是深有体会，在前世里，电视里的专家们整天给大家讲，怎么样鉴别假货，怎么样识别有毒食品，却从来没有见到哪位工商管理和食品卫生的领导为此而负责。而若不是三鹿nǎi粉质实在是过于恶劣，政fǔ若不处理相关部的负责人，实在

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