,他们心里清楚惹恼了主子,无论是谁都没有好果子吃!
温暖暖已经习以为常,自从冷霄来到庄子第二日开早会那无心的一番话,她连解释都懒的解释了。
爱睡懒觉就爱睡懒觉吧,反正身为一个现代人,名声是什么,面子是什么,在睡懒觉面前都能抛掉。
热情的招呼道:“厨房收拾干净了,快进来吧。”
熬好一锅最少得三个小时,趁早熬好也能早些回去。
“好!外头冷,夫人先去厨房,我们搬好东西就进来。”赵大娘笑容满面的说完,改而往广亮大门外走去。
温暖暖这才注意到,进来的人数很少,大部分妇人还在大门外等着呢。
她倒不急,所以也跟着林婶子赵大娘往外面走去。
一出大门就看到好几辆板车,上面摆放着高高大大的水桶,用麻绳绑的紧紧实实固定住。
徐家婶子正在解麻绳,一抬头就看到温暖暖,喜悦的解释:“外面怕路滑洒出来了,就想出这个法子,特好使!一滴都没泼出来!”
温暖暖跟着点头,刚准备伸手帮忙解麻绳,围着的一圈妇人惊吓连连:“夫人不用动手!待会教我们如何熬麦芽糖就行,这些粗活放着我们来做!”
好吧,温暖暖讪讪的收回手。
她们把她当做主子对待,即使她有意无意的纠正也不行,她们说有她这样的主子反而心安,后来她干脆不再纠正,要做的就是让自己尽快习惯这个身份。
乐的大家都自在。
一桶桶发酵好的原液拎进厨房,李秀娥利落的生起火。
“夫人家的铁锅大,我们怕时间来不及,份量差不多的几家合在一起,熬好后再均分,这样估摸着未时就能熬好了。”冯家的媳妇说道。
未时是下午一点到三点,现在是上午十点左右的样子,温暖暖心里算了下可能不到一点就能熬好。
“时间早的话,要是怕家里人多不够吃,还可以添加些花生、芝麻、米花用麦芽糖浆做些花生糖、芝麻糖、米花糖出来。”温暖暖看着为数不多的发酵原液建议。
庄子上的人家不像她家,有好吃的各种糖。
麦芽糖对于他们来说不光好吃,还精贵,这些份量已经是狠了狠心,牙齿缝里节省出来的粮食,能值得她们如此对待的也就只有过年了,待过了年是无论如何也舍不得做的。
而这几桶熬出来的麦芽糖,十八户人家分到户的也没有多少,家里人又多,添加些别的食物,能多分几块糖果的同时也更加好吃。
孔家媳妇怯怯的问:“是城里卖的那种花生糖、米花糖?可这些,我们能学么?”
“夫人都将做麦芽糖的手艺毫无保留的教给我们了,别的糖不藏着掖着不是正常的嘛。”赵大娘爽朗的道。
“那,夫人,这手艺是不是让我们明年好做麦芽糖卖了挣银子?”
温暖暖一愣,她没想到庄子上的妇人想了这么多。
做麦芽糖的手艺在华国根本不是秘密,随便一搜索一大把的教学视频,人人都能跟着学跟着做。
而在这儿说不定是轻易不外传的祖传手艺和秘方。
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